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食品膨化机在休闲食品加工中的应用

我们吃过很多膨化食品，如薯片、虾条等零食，这些都是通过食品膨化机来进行加工的。接下来给大家介绍一下食品膨化机在休闲食品中的应用。

   1.膨化食品是将挤压技术应用于食品加工中获得成功的产品。以大米、玉米等谷物类及薯类为主要原料，经食品膨化机挤压蒸煮后膨化成型成为疏松多孔状产品，再经烘烤脱水或油炸后，在表面喷涂一层美味可口的调味料，食品膨化机，玉米果、膨化虾条等即属这一类。

   2.另一类为膨化夹心小吃食品，是通过食品膨化机共挤压膨化制成，即谷物类物料在挤压后形成中空的管状物，将蛋黄粉、糖粉、奶粉、调味料、香料等各种配料按一定比例加入后，经充分搅拌混匀成为具有较好流动性的夹心料，通过夹心泵及共挤出模具，在膨化物挤出的同时将馅料注入管状物中间，经食品膨化机此道工序加工的膨化夹心小食品，口感酥脆，风味随夹心馅的改变而具多样性，可通过改变其中的夹心料的配方，加工出各种营养强化食品、功能食品。

   原来我们日常经常吃的膨化食品也需要食品膨化机的复杂加工，小食品膨化机，你了解了吗？欢迎有需求的用户来电咨询。

食品膨化机膨化使食材更便于消化。膨化技术性使木薯淀粉完全熟成，內部呈多孔结构状，水溶质提升，有益于肠胃胃蛋白酶的渗透到，提升了营养元素的消化吸收消化率。膨化食品类原料关键要以主食做成，若能够不用或是少加防腐剂，此类食品类的主食化也是可以的，多功能食品膨化机，能够效仿燕麦片、玉米片的服用方法。（3）食品膨化机与食材触碰一部分的预制构件，均应具备不粘附原材料的低表面粗糙度值的表层。抛光解决是合理的加工工艺方式。抛光的物品关键是不锈钢板、铸造件、焊接件等，且抛光的外界轮廊应务求简约、抛光及时；6.不一样挤出机螺杆和长径比可考虑不一样生产工艺流程。食品膨化机应用领域：电加热鼓风干燥箱（热室内消毒箱）是供厂矿企业，化学实验室，科研机构等作干躁、蛋糕烘焙熔蜡、杀菌功效。传输速率：0～10m/min（交流电机调速）。耗能和高效率层面5、应用时先启动运行1分鐘--2分鐘，随后将原料迟缓添加入料口，大概资金投入一把上下原料能填满螺旋式轴头的环槽时，终止投料，开展磨擦加热。待食品膨化机发动机温度升高、机腔内工作压力扩大、喷嘴刚开始喷吐时再投料。因为此机会腔内都还没做到一切正常的温度和工作压力，投料量应逐渐迟缓增加。

食品膨化机介绍

     从配料、挤压、膨化、成型、夹芯、切断、喷涂到成品一次完成，小型食品膨化机，完全实现自动化。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、变性淀粉等产品，适合于各类食品厂家。

食品膨化机应用

食品生产线

     该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成，自动化程度很高。该生产线具**型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点，选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经食品膨化机膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*特、携带方便，消费者理想的休闲食品。

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